Sushi-Kochkurs

Wuppertal (1 km von Wuppertal Zentrum)

(39)

  • Sushi-Kochkurs - (F)rohe Botschaft
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Du isst gerne Sushi und wolltest immer schon einmal erfahren, wie die kleinen japanischen Köstlichkeiten zubereitet werden? Dann nichts wie los zum Sushi-Kochkurs in Wuppertal!

Zu Beginn lernst Du Deine Sushi-Fachfrau sowie die anderen Teilnehmer bei einem Aperitif kennen. Erfahre, was Dich in den nächsten Stunden erwarten wird und lerne die Kochschule und Arbeitsutensilien kennen.

Die Basis von gutem Sushi sind frische und ausgewählte Produkte. Erfahre, worauf Du beim Einkauf achten müssen, um gute Qualität zu erkennen.

Genug der Theorie! Im Anschluss an die Warenkunde beginnst Du mit der hohen Kunst des Sushi-Reis Kochens. Hierbei gibt es einige Besonderheiten und Kniffe, welche Dir Deine Kursleiterin gerne verrät. Und nun heißt es: An die Matte – fertig – los! Sushi selber machen ist ein komplexes Thema – aber mit den richtigen Handgriffen gelingen Dir die kleinen Röllchen mit Leichtigkeit. Rolle, forme und presse die kleinen Köstlichkeiten völlig selbstständig. Du wirst begeistert sein wie leicht es ist, formschöne Sushi selber zu machen.

Selbstverständlich verkostest Du im Anschluss an Deinen Sushi-Kochkurs in gemeinsamer Runde die kleinen Köstlichkeiten beim passenden Glas Wein.

Der Sushi-Kochkurs in Wuppertal – eine wahre Gaumenfreude für Sushifreunde!

WEITERE INFORMATIONEN

Es gibt verschiedene Arten von Sushi. Die klassische Art, das so genannte Nigiri Sushi, besteht aus Reis, der zu einem rechteckigen Würfel geformt wird. Darauf wird anschließend ein Stück Fisch platziert. Alternativ gibt es z.B. ein Omelette oder gegrillten Aal, der auf dem Reis mit einem kleinen Algenstreifen fixiert wird.

Hoso Maki ist eine weitere bekannte Art des Sushis. Hierbei handelt es sich um kleine Röllchen mit einer Füllung. Die Außenhaut der Röllchen besteht aus der Alge (Nori), im Inneren findet man verschiedenste Zutaten. Meistens sind die Röllchen mit Reis und einer oder auch mehreren Fischsorten gefüllt. Zusätzlich wird in manchen Restaurants auch etwas vom scharfen Wasabi (japanischer, grüner Meerrettich) hinein gestrichen. Die Zutatenpalette ist hier außerordentlich vielfältig: verschiedenste Fischsorten, Rogen, japanische Pilze, Gurke, Avocado uvm.

Ura Maki ähnelt dem Hoso Maki, jedoch mit einem wichtigen Unterschied: Das auch als Inside-Out Rolle bekannte Sushi ist eine mit Reis umgebene Sushirolle, an welchem Sesam oder Fischrogen haften.
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Die Veranstaltung Sushi-Kochkurs in Wuppertal findet an folgenden Terminen statt:

  • 2017-03-31 ,
  • 2017-04-09 ,
  • 2017-04-13 ,
  • 2017-05-04 ,
  • 2017-05-07 ,
  • 2017-05-14 ,
  • 2017-06-08 ,
  • 2017-07-06 ,
  • 2017-07-09 ,
  • 2017-08-27 ,
  • 2017-09-24 ,
  • 2017-10-05 ,
  • 2017-10-22 ,
  • 2017-11-09 ,
  • 2017-12-03 ,
  • 2018-01-07 ,
  • 2018-01-28 ,
  • 2018-02-01,
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Sushi-Kochkurs

Wuppertal (4 km von Wuppertal Zentrum)

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Du bist ein leidenschaftlicher Genussmensch und liebst ganz besonders die japanische Küche und allem voran Sushi? Dann bist Du beim Sushi-Kochkurs Wuppertal genau am richtigen Platz. Denn hier erwartet Dich eine außergewöhnliche kulinarische Genussreise, in der Du die spannende Welt Japans kennenlernen wirst. Dabei lässt Du Dich in die köstlichen Geheimnisse japanischer Köstlichkeiten einweihen und erlernst die hohe Kunst der Zubereitung von Sushi. Dieses einzigartige Geschmackserlebnis ist eine einzigartige Erfahrung für alle Hobbyköche und auch für jeden selbst ernannten Feinschmecker.

Bei Deiner Ankunft zum Sushi-Kochkurs Wuppertal erwartet Dich bereits die professionell ausgebildete Schulungsleiterin, die Dir Ihre Heimatküche näher bringen wird. Nach einer kurzen Warenkunde und theoretischen Einführung in die Geschichte und Herkunft des Sushi, kannst Du dann auch direkt loslegen. Unter der Anleitung des Profis machst Du Dich zunächst an die Herausforderung des Reiskochens. Mit den passenden Tipps und Tricks gelingt es Dir schnell, die richtige Konsistenz und Klebrigkeit der Körner herbeizuführen. Danach geht es beim Sushi-Kochkurs Wuppertal ans Rollen und Verkünsteln der köstlichen Sushi.

So ein Sushi-Kochkurs macht natürlich auch richtig hungrig und so läuft Dir bereits während der Zubereitung das Wasser im Mund zusammen. Da darf die gemeinsame Verkostung der selbst gemachten Leckereien natürlich nicht zu kurz kommen. Bei einem guten Tropfen Wein oder einem kühlen Softdrink lässt Du Dir die köstlichen Gerichte schmecken und stößt auf einen unvergesslichen Kochkurs der ganz besonderen Art an. Damit Du demnächst auch Deine Liebsten zu Hause kulinarisch verwöhnen kannst, erhältst Du nach dem Sushi-Kochkurs Wuppertal die ausführlichen Kursunterlagen und Rezepte zum Nachkochen.

Der Sushi-Kochkurs Wuppertal ist für alle Anhänger der asiatischen Küche ein wahrer Gaumenschmaus. Lass Dir dieses ebenso schmackhafte wie interessante Erlebnis auf keinen Fall entgehen.
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