Sushi-Kochkurs

Sonthofen (0 km von Sonthofen Zentrum)

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  • Sushi-Kochkurs - (F)rohe Botschaft
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Wer Sushi liebt, dem juckt es in den Fingern, es auch einmal selbst zu probieren: Feinschmecker und Hobbyköche können beim Sushi-Kochkurs in Sonthofen endlich selber lernen, wie Maki, Nigiri und Co perfekt zubereitet werden!

Als echter Fan der traditionellen japanischen Kochkunst gehört der Sushi-Kochkurs in Sonthofen eigentlich zum Pflichtprogramm für Dich. Hier verbringst Du sechs Stunden, die ganz im Zeichen von Kochen, Genuss und sinnlichen Freuden steht. Keineswegs bereitest Du hier einfach nur unter Anleitung ein leckeres Menü zu. Du erfährst auch spannende und interessante Backgrounds, wirst detailliert in die japanische Lebensmittelkunde eingewiesen und erarbeitest Dir Schritt für Schritt die handwerklichen Fähigkeiten, die Dich zu den perfekten Röllchen und Würfelchen führen werden. Schauplatz Deines asiatischen Kochkurses in Sonthofen ist das Kochstudio Allgäu. Hier wirst Du in der Atmosphäre eines Sterne-Restaurants erwartet, mit liebevoll eingedeckten Tischen, Platztellern, Stoffservietten, Blumen und natürlich der passenden Deko. Zur Begrüßung gönnst Du Dir erst einmal ein prickelndes Glas Prosecco und wirst mit einer Leihkochschürze ausgestattet. Alkoholfreie Getränke, zum Essen begleitende Weine sowie leckere Kaffeespezialitäten und natürlich die Rezepte verstehen sich bei diesem Event inklusive. Von Deinem Kursleiter und Kochprofi wirst Du nun zunächst in die Grundlagen der japanischen Küche eingeführt. Danach steht die hohe Kunst des perfekten Reiskochens auf dem Programm sowie die traditionellen Zubereitungstechniken von Gemüse und Fisch – hauchdünn ist hier die Devise und dafür ist viel Fingerspitzengefühl gefordert. Im Anschluss dann geht es endlich an das Maki-Rollen und Nigiri-Formen. Leicht wird das sicher nicht, doch keine Angst – Dein Sushi-Meister weiß genau, was er tut und wie er es Dir beibringt. Innerhalb von sechs Stunden zaubert Ihr gemeinsam ein viergängiges Sushi-Menü, das den Vergleich mit exquisiten Sushi-Restaurants nicht scheuen muss. Und als kleine Aufmerksamkeit des Hauses bekommst Du noch am Ende deines Kurses ein T-Shirt des Kochstudios mit auf den Weg.

Du liebst Sushi und möchtest lernen, die kleinen Röllchen und Formen perfekt zuzubereiten? Dann komm zum Sushi-Kochkurs nach Sonthofen und lerne vom Profi!
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Die Veranstaltung Sushi-Kochkurs in Sonthofen findet an folgenden Terminen statt:

  • 2017-03-31 ,
  • 2017-05-12 ,
  • 2017-07-14,
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Sushi-Kurs

Sonthofen (0 km von Sonthofen Zentrum)

Beim Sushi Rollen haben Sie ab sofort den Dreh raus.
Sushi wurde in den letzten Jahren auch in Deutschland immer beliebter und das voellig zu Recht, denn die japanischen Leckerbissen sind fett- und kalorienarm, dafuer eiweissreich sehr lecker! Doch wie bereitet man die kleinen Roellchen eigentlich zu? Im Sushi Kurs erlernen Sie die Grundtechniken der Sushi-Zubereitung und erfahren alles ueber den Umgang mit Ketan-Reis, wofuer man die Nori-Blaetter benutzt und wie man den Sesammantel dekorativ gestaltet. Ein asiatischer Genuss zum Selbermachen!

Kochkurs - Sushi zubereiten in Sonthofen

Sonthofen (0 km von Sonthofen Zentrum)

Verschiedene Sushi-Variationen
Erlernen Sie die Kunst der Sushi-Zubereitung! Wer Sushi liebt, weiß, dass regelmäßige Besuche in Sushi-Bars kräftig ins Geld gehen können. Doch die Herstellung von Nigiri und Maki ist kein Hexenwerk. Die köstlichen Häppchen aus rohem Fisch und gesäuertem Reis sind die Exportschlager der japanischen Küche und aus der Gastro-Landschaft Europas nicht mehr wegzudenken. Beim Sushi Kochkurs werden Sie unter Anleitung eines erfahrenen Profis - zusammen mit den anderen Teilnehmern - Sushireis und verschiedene Variationen wie Haso Maki, Nigiri, Ura Maki, Temaki und die California Rolls zubereiten. Auch die passenden Saucen dürfen dabei nicht fehlen. Selbstverständlich wird das Menü im Anschluss an das Kochen auch verzehrt. Der Kursleiter zeigt Ihnen alle wichtigen Tricks und Handgriffe. Korrespondierende Weine und weitere Getränke sind inklusive.

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