Sushi-Kochkurs

Fürth (2 km von Fürth Zentrum)

(30)

  • Sushi-Kochkurs - (F)rohe Botschaft
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99,00 €*

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Sushi - das japanische Fingerfood ist ein lang anhaltender Trend am kulinarischen Himmel! Die kultige Speise ist gesund, lecker und auch optisch ansprechend. Lerne beim Sushi-Kochkurs köstliche Nigiri und Maki zuzubereiten und genieße ein herrliches Menü.

Du wirst in der Kochschule herzlich empfangen und genießt einen erfrischenden Begrüßungscocktail in geselliger Runde. Zu Beginn lernst Du die anderen Teilnehmer kennen und siehst schnell, dass sowohl Kochanfänger, als auch geübte Hobbyköche vertreten sind. Bestimmt habt Ihr alle eins gemeinsam – die Liebe zum Sushi und zur Asiatischen Küche.

Du machst Dich mit Deinem Arbeitsplatz vertraut und erhältst alle Kochutensilien und Zutaten. Dein Kochlehrer stellt Euch nun die unterschiedlichen Rezepte vor und bespricht mit Euch das ausgewählte Menü.

Unter seiner Anleitung geht es dann auch los mit dem Vorbereiten der frischen Produkte. Es wird knackiges Gemüse geschnitten, Sushi-Reis gekocht und Seetang eingelegt. Beim Sushi selbst machen brauchst Du ein wenig Fingerspitzengefühl und musst konzentriert und sorgfältig arbeiten. Der Kochprofi steht Dir mit hilfreichen Tipps zur Seite, zeigt Dir Techniken und legt jederzeit selbst Hand an, wenn Du nicht weiter weißt. Mit jeder Rolle fällt Dir das Zubereiten leichter und Du findest viel Spaß an der Herstellung von unterschiedlichen Maki und Nigiri. Natürlich lernst Du auch Einiges zur Anrichteweise und drapierst das Sushi wie ein Profi!

Mit korrespondierenden Getränken verkostet Ihr im Anschluss in gemeinsamer Runde Eure kreierten Speisen. Was für eine köstliche Belohnung nach getaner Arbeit! Du genießt jeden Bissen in vollen Zügen und bist begeistert von den Geschmacksexplosionen. Damit Du auch in Zukunft Deine Lieben mit Deinen neu erlernten Fähigkeiten verwöhnen kannst, gibt es eine Rezeptmappe für Dich zum mit nach Hause nehmen.
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Die Veranstaltung Sushi-Kochkurs in Fürth findet an folgenden Terminen statt:

  • 2017-05-11 ,
  • 2017-06-01 ,
  • 2017-06-08 ,
  • 2017-07-20 ,
  • 2017-07-27 ,
  • 2017-08-31 ,
  • 2017-09-07 ,
  • 2017-09-28 ,
  • 2017-11-02 ,
  • 2017-11-09 ,
  • 2017-12-07 ,
  • 2017-12-14,
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Sushi-Kochkurs

Nürnberg (6 km von Fürth Zentrum)

(2)

  • Sushi-Kochkurs - (F)rohe Botschaft
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Du liebst die asiatische Küche und isst für Dein Leben gerne Sushi? Dann ist der Sushi Kochkurs Nürnberg der perfekte Kochkurs für Dich. Hier lernst Du nicht nur, auf welche besondere Weise die kleinen Köstlichkeiten hergestellt werden, sondern wirst Dein erstes selbst zubereitetes Sushi auch gleich verkosten. Begebe Dich auf eine spannende Genussreise und erlebe dabei eine wahre Gaumenfreude, die Dich begeistern wird.

Zu Beginn lernst Du beim Sushi Kochkurs Nürnberg den erfahrenen Profikoch und die anderen Teilnehmer kennen. Euch alle eint eure gemeinsame Liebe zum Sushi und zur asiatischen Küche. Bevor es losgeht, weiht Dich der Kursleiter zunächst in die köstlichen Geheimnisse des Sushi ein und Du erfährst, was Dich in den kommenden Stunden erwarten wird. Dann heißt es, die Kochschürze umzubinden und ran ans Werk. Unter der professionellen Anleitung des Experten wird Dir die hohe Kunst des Reiskochens beigebracht und erklärt, worauf es dabei ganz besonders ankommt.

Sushi selber machen will gelernt sein. Doch mit den richtigen Handgriffen und der korrekten Technik gelingen Dir die kleinen Röllchen mit Leichtigkeit. Durch das viele Rollen, Formen und Pressen beim Sushi Kochkurs Nürnberg läuft Dir bereits das Wasser im Mund zusammen. Deshalb darf die gemeinsame Verkostung natürlich auf keinen Fall zu kurz kommen. Bei einem kühlen Erfrischungsgetränk lässt Du Dir die formvollendeten und wohlschmeckenden Leckereien schmecken und stößt auf einen spannenden Abend im asiatischen Kochkurs an. Mit den ausführlichen Rezepten kannst Du schon bald Deine Liebsten zu Hause mit Deinem eigenen Sushi überraschen.

Der Sushi Kochkurs Nürnberg ist nicht nur für alle leidenschaftlichen Genussmenschen und Feinschmecker ein perfektes Erlebnis, sondern auch für jeden, der schon immer einmal einen Einblick in die japanische Küche gewinnen wollte. Entdecke das traditionelle japanische Lieblingsgericht der Deutschen von einer völlig neuen Seite und lass Dich dabei außerdem noch rundum verwöhnen.
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Die Veranstaltung Sushi-Kochkurs in Nürnberg findet an folgenden Terminen statt:

  • 2017-06-10 ,
  • 2017-06-29,
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Sushi-Kochkurs

Nürnberg (14 km von Fürth Zentrum)

(18)

  • Sushi-Kochkurs - (F)rohe Botschaft
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Sushi ist Dein Leibgericht? Trotzdem hast Du es noch nicht geschafft, die japanische Köstlichkeit zu Hause so zuzubereiten, dass sie richtig gut schmeckt? Dann hat mydays genau das Richtige für Dich: Bei diesem Sushi-Kochkurs lernst Du von einem echten Profi mehr über die und wie man Sushi selber machen kann!

Tauche ein in die hohe Schule der Sushikunst! Dabei musst Du kein Spitzenkoch sein, denn dieser Kurs ist bestens für Anfänger geeignet. Alles, was Du brauchst, sind Fingerspitzengefühl, etwas Übung und Geduld – anschließend wird Dir das Rollen von Nigiris, Makis und Co. ganz leicht von der Hand gehen.

Zur Begrüßung erhältst Du erst mal einen Cocktail, anschließend geht es gleich ans Eingemachte: Aus Fisch, Reis und Gemüse kannst Du Deine eigenen leckeren Sushi zaubern. Das Beste: Du musst Dich um nichts kümmern – alle Kochzutaten und Utensilien werden für Dich bereitgestellt. Damit Dir die japanische Köstlichkeit auch gelingt, gibt Dir der Kursleiter Ratschläge und Tipps, wie Du die japanische Köstlichkeit am besten rollen und formen kannst.

Nachdem Du die Sushis zubereitet hast, hast Du die Möglichkeit, sie gleich an Ort und Stelle zu verkosten – so kannst Du Dich davon überzeugen, dass Dein selbstgezaubertes Gericht unwiderstehlich schmeckt! Dazu werden Dir auch Wein oder Mineralwasser gereicht.

Anschließend an das vierstündige Seminar erhältst Du eine Rezeptmappe – damit kannst Du Deine Sushi-Kochkünste zu Hause weiter ausbauen. Verpasse nicht die Chance, an einem professionellen Sushi-Kochkurs teilzunehmen! Lerne dabei mehr über die japanische Köstlichkeit und wie sie am besten zubereitet wird. Beeindrucke bei der nächsten Gelegenheit Deine Freunde und Familie damit, wie gut Du mit Fisch, Reis und Bambusmatte umgehen kannst!
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Die Veranstaltung Sushi-Kochkurs in Nürnberg findet an folgenden Terminen statt:

  • 2017-05-18 ,
  • 2017-07-13 ,
  • 2017-09-14 ,
  • 2017-10-26,
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Sushi-Kurs

Fürth (3 km von Fürth Zentrum)

Beim Sushi Rollen haben Sie ab sofort den Dreh raus.
Sushi wurde in den letzten Jahren auch in Deutschland immer beliebter und das voellig zu Recht, denn die japanischen Leckerbissen sind fett- und kalorienarm, dafuer eiweissreich sehr lecker! Doch wie bereitet man die kleinen Roellchen eigentlich zu? Im Sushi Kurs erlernen Sie die Grundtechniken der Sushi-Zubereitung und erfahren alles ueber den Umgang mit Ketan-Reis, wofuer man die Nori-Blaetter benutzt und wie man den Sesammantel dekorativ gestaltet. Ein asiatischer Genuss zum Selbermachen!

Kochkurs - Sushi zubereiten in Fürth

Fürth (3 km von Fürth Zentrum)

Rollen was das Zeug hält
Haben sie eine Schwäche für die gesunde, kalorienarme Küche Japans? Machen sie in Zukunft ihr Sushi mit Gemüse, Fisch und Reis selbst. Mit den Richtigen zutaten, Utensilien und Tipps vom Kochprofi haben sie schnell den Dreh raus. Ihr Ausflug in die Welt der japanischen Köstlichkeiten beginnt bei einem leckeren Begrüßungscocktail. Nach dem Kennen lernt ihres Sushi-Profis und der anderen Teilnehmer erhalten sie eine kurze Einführung in die verschiedenen Sushi-Arten. Sie erfahren alles über den perfekten Reis, rollen Makis, formen Nigiris und rühren verschiedene Dips an. Bei der anschließenden Verkostung können sie sich davon überzeugen, dass auch ihr selbst gemachtes Sushi unwiderstehlich schmeckt. Darüber hinaus bereiten sie ein Wok-Gericht zu - ein wahres Highlight! Damit die japanischen Köstlichkeiten auch zu Hause gelingen, bekommen sie eine Rezeptmappe mit. Sushi entstand ursprünglich als Konservierungsmethode für Fisch. Frischer Fisch wurde mit Hilfe von gesäuertem Reis haltbar gemacht, damals wurde der Reis noch weggeworfen. Vermutlich entdeckte man in Notzeiten, dass auch der Reis durchaus noch genießbar und wohlschmeckend war. So entstand die Urform von Sushi, die sogenannte Sushi-Torte. Heute ist er von dem köstlichen Häppchen nicht mehr wegzudenken. Beim Nigiri-Sushi wird der Reis mit der Hand zu einer kleinen, zwei Finger breiten Rolle gedrückt und mit Fisch, Meeresfrüchten oder Omelette belegt. Maki-Sushi sind mit einer Bambusmatte gerollte Stücke. Es wird für gewöhnlich in Nori eingepackt. Beim Maki gibt es noch Unterarten. Hoso-Maki sind dünne, aus einem halben Nori-Blatt hergestellte Reisrollen, die mit Fisch oder Gemüse gefüllt werden. Die fertige Rolle wird in sechs gleichgroße Stücke geschnitten. Wichtig ist, dass für die Füllung nur eine Zutat verwendet wird. Futo-Maki sind dicke, aus einem ganzen Nori-Blatt hergestellte Reisrollen, die mit einer Kombination aus verschiedenen Zutaten gefüllt werden. Oft werden dafür Fisch, Gemüse und Pilze verwendet. Ura-Maki, auch California Roll genannt, sind Hoso- oder Futo-Maki, bei denen der Reis außen am Nori-Blatt angebracht und oft sehr dekorativ mit Sesamsamen oder kleinen, farbigen Fischeiern verziert wird. Nach diesem Kurs sind Sie fast ein Sushi-Profi!

Kochkurs - Sushi zubereiten PREMIUM in Nürnberg

Nürnberg (5 km von Fürth Zentrum)

Der Klassiker aus Japan
Wer kennt sie nicht - Nigiri, Maki und California Rolls? Diese kleinen Highlights der japanischen Küche haben die ganze Welt erobert. Doch die frische Zubereitung hat ihren Preis. Günstiger ist es, Sushi selbst zu machen. Doch wie? Genau das lernen Sie in diesem Sushi Kochkurs. Verzaubern Sie demnächst Freunde und Familie zu Hause mit selbstgemachten Sushi. Ein erfahrener Meister zeigt Ihnen die Herstellung von Maki-Rollen, California Rolls und Nigiri - den Klassikern jeder Sushi-Bar. Sie werden rollen, schneiden und formen - und selbstverständlich auch genießen.

Sushi Kurs Exklusiv

Nürnberg (5 km von Fürth Zentrum)

Hier bekommen Sie sofort den richtigen Dreh raus.
Sashimi, Gunkan, Tobiko, Maguro oder Hosomaki - wenn Sie hier nur Bahnhof verstehen oder Meister Miyagi als Telefonjoker anrufen muessen, sind Sie ein ganz klarer Fall fuer den Sushi-Exclusiv-Kurs. Hautnah werden Sie vom erfahrenen Sushimeister in die Kunst der Zubereitung dieser edlen und aeusserst gesunden japanischen Speisen eingeweiht. Von Zeitdrang oder nur Zusehen keine Spur, nach diesem Event sind Sie in alle Finessen der Sushi-Kunst eingefuehrt und verlassen den Kurs auch noch mit einem Menue fuer 4 - 5 Personen. Das bedeutet, einer anschliessenden Verkostung im Bereich von Familienangehoerigen oder Freunden steht nichts im Wege. Hoeren Sie auf rumzukrebsen sondern aalen Sie sich im Wasabi wie der Lachs im Algenblatt.

Sushikurs

Nürnberg (5 km von Fürth Zentrum)

Leistungen

• Sushikurs
• ca. 6 Std.
• inkl. Getränke
• benötigte Zutaten
• Leih-Kochschürze
• bis zu 6 Rezepte werden zubereitet

Lust auf Sushi? Probieren Sie es doch einmal aus, die zarten Röllchen selbst zu bauen! Bevor aus Fisch, Gemüse und japanischem Rundkornreis gleichmäßig runde, bunte und köstliche Maki werden, ist allerdings etwas Übung angesagt. In Ihrem interessanten und geselligen Sushikurs lernen Sie vom Profi die Herstellung der japanischen Spezialitäten. Der Sushi-Meister hilft Ihnen bei der teilweise nicht einfachen Zubereitung der verschiedenen Sushisorten und gibt Ihnen auch nützliche Tipps für zu Hause. Und schon sind Ihre ersten bunten Maki fertig, für den unmittelbaren Genuss oder zum Mitnehmen!

Kochkurs - Sushi zubereiten PREMIUM in Nürnberg

Nürnberg (6 km von Fürth Zentrum)

Der Klassiker aus Japan
Wer kennt sie nicht - Nigiri, Maki und California Rolls? Diese kleinen Highlights der japanischen Küche haben die ganze Welt erobert. Doch die frische Zubereitung hat ihren Preis. Günstiger ist es, Sushi selbst zu machen. Doch wie? Genau das lernen Sie in diesem Sushi Kochkurs. Verzaubern Sie demnächst Freunde und Familie zu Hause mit selbstgemachten Sushi. Ein erfahrener Meister zeigt Ihnen die Herstellung von Maki-Rollen, California Rolls und Nigiri - den Klassikern jeder Sushi-Bar. Sie werden rollen, schneiden und formen - und selbstverständlich auch genießen.

Kochkurs - Sushi zubereiten in Nürnberg

Nürnberg (12 km von Fürth Zentrum)

Rollen was das Zeug hält
Haben sie eine Schwäche für die gesunde, kalorienarme Küche Japans? Machen sie in Zukunft ihr Sushi mit Gemüse, Fisch und Reis selbst. Mit den Richtigen zutaten, Utensilien und Tipps vom Kochprofi haben sie schnell den Dreh raus. Ihr Ausflug in die Welt der japanischen Köstlichkeiten beginnt bei einem leckeren Begrüßungscocktail. Nach dem Kennen lernt ihres Sushi-Profis und der anderen Teilnehmer erhalten sie eine kurze Einführung in die verschiedenen Sushi-Arten. Sie erfahren alles über den perfekten Reis, rollen Makis, formen Nigiris und rühren verschiedene Dips an. Bei der anschließenden Verkostung können sie sich davon überzeugen, dass auch ihr selbst gemachtes Sushi unwiderstehlich schmeckt. Darüber hinaus bereiten sie ein Wok-Gericht zu - ein wahres Highlight! Damit die japanischen Köstlichkeiten auch zu Hause gelingen, bekommen sie eine Rezeptmappe mit. Sushi entstand ursprünglich als Konservierungsmethode für Fisch. Frischer Fisch wurde mit Hilfe von gesäuertem Reis haltbar gemacht, damals wurde der Reis noch weggeworfen. Vermutlich entdeckte man in Notzeiten, dass auch der Reis durchaus noch genießbar und wohlschmeckend war. So entstand die Urform von Sushi, die sogenannte Sushi-Torte. Heute ist er von dem köstlichen Häppchen nicht mehr wegzudenken. Beim Nigiri-Sushi wird der Reis mit der Hand zu einer kleinen, zwei Finger breiten Rolle gedrückt und mit Fisch, Meeresfrüchten oder Omelette belegt. Maki-Sushi sind mit einer Bambusmatte gerollte Stücke. Es wird für gewöhnlich in Nori eingepackt. Beim Maki gibt es noch Unterarten. Hoso-Maki sind dünne, aus einem halben Nori-Blatt hergestellte Reisrollen, die mit Fisch oder Gemüse gefüllt werden. Die fertige Rolle wird in sechs gleichgroße Stücke geschnitten. Wichtig ist, dass für die Füllung nur eine Zutat verwendet wird. Futo-Maki sind dicke, aus einem ganzen Nori-Blatt hergestellte Reisrollen, die mit einer Kombination aus verschiedenen Zutaten gefüllt werden. Oft werden dafür Fisch, Gemüse und Pilze verwendet. Ura-Maki, auch California Roll genannt, sind Hoso- oder Futo-Maki, bei denen der Reis außen am Nori-Blatt angebracht und oft sehr dekorativ mit Sesamsamen oder kleinen, farbigen Fischeiern verziert wird. Nach diesem Kurs sind Sie fast ein Sushi-Profi!

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