Cocktailkurs

Wien (4 km von Wien Zentrum)

Leistungen

• Cocktailkurs
• Gesamtdauer ca. 3 Std.
• Theorie
• Praxis
• Zubereitung und Verkostung von 4 Cocktails
• professionelle Betreuung durch den Chef de Bar
• Teilnehmer-Urkunde

Martini geschüttelt oder doch gerührt? Weißt du, wie du beispielsweise einen Caipirinha mischst? Oder was geschmacklich und optisch besser zu deiner eigenen Cocktail-Kreation passen würde? Dieser Cocktailkurs wird dir so einige Antworten offenbaren, die normalerweise jede Cocktailbar hütet. Du wirst viel Wissenswertes über Zutaten und Verarbeitungsformen herausfinden, probierst auch selbst, die Klassiker unter den Cocktails zu mixen, und kannst dich sogar an Eigenkreationen herantrauen. Mit einer anschließenden Verkostung kannst du bei deiner nächsten Cocktailparty deinen Gästen nicht nur Empfehlungen machen, sondern diese auch gleich servieren und präsentieren.

Workshop Molekulare Cocktails

Wien (4 km von Wien Zentrum)

Leistungen

• Molekular Workshop
• sämtliche Arbeitsmaterialien
• auf Wunsch Leih Schürze
• Rezepte zum Nachmachen
• zusätzliche alkoholfreie Getränke während des Workshops

Verblüffen Sie Freunde und Bekannte als Trendsetter und Barkeeper mit Cocktails und Desserts der neuen molekularen Küche. Extravagante Genüsse, von denen alle noch lange sprechen werden. Ein Hochgenuss für Gaumen und Auge mit Lifestyle. Gerührt oder geschüttelt war ´´früher´´. Heute sollte sogar James Bond seinen Martini eisgekühlt, geliert und in Streifen geraspelt genießen. Aromatische Créme de Cassis kommt als samtrote Perle in den prickelnden Champagner. Oder kennen Sie vielleicht schon Kaviar vom Aperol?Molekulare Küche an der BarKlassische Creme- oder Moussekompositionen serviert jeder. Ab heute kommt Ihr cremiges Tiramisu als Drops auf den Tisch und Aromaperlen werden dazu gereicht.Spektakuläre Cocktails und Desserts kreiert nach den Methoden der neuen molekularen Küche. Erst am Gaumen vermischen sich die Aromen zu einem köstlichen Ganzen. Ein ungeahntes Geschmackserlebnis!

Workshop Molekulare Cocktails

Wien (4 km von Wien Zentrum)

Leistungen

• Einführung
• Herstellung molekularer Cocktails & Desserts
• sämtliche Arbeitsmaterialien
• Leih Schürze
• Kaffee/Tee/Mineralwasser
• Rezepte für zu Hause
• inkl. kleinem Schnupperset (2 Spritzen, 2 Pipetten, Texturas) für zu Hause

Verblüffen Sie Freunde und Bekannte als Trendsetter und Barkeeper mit Cocktails und Desserts der neuen molekularen Küche. Extravagante Genüsse, von denen alle noch lange sprechen werden. Ein Hochgenuss für Gaumen und Auge mit Lifestyle. Gerührt oder geschüttelt war ´´früher´´. Heute sollte sogar James Bond seinen Martini eisgekühlt, geliert und in Streifen geraspelt genießen. Aromatische Créme de Cassis kommt als samtrote Perle in den prickelnden Champagner. Oder kennen Sie vielleicht schon Kaviar vom Aperol?Molekulare Küche an der BarKlassische Creme- oder Moussekompositionen serviert jeder. Ab heute kommt Ihr cremiges Tiramisu als Drops auf den Tisch und Aromaperlen werden dazu gereicht.Spektakuläre Cocktails und Desserts kreiert nach den Methoden der neuen molekularen Küche. Erst am Gaumen vermischen sich die Aromen zu einem köstlichen Ganzen. Ein ungeahntes Geschmackserlebnis!

Cocktailkurs

Wien (5 km von Wien Zentrum)

Leistungen

• Cocktailkurs
• ca. 3 Std.
• selbständiges Mixen alkoholischer und nicht-alkoholischer Cocktails
• freie Verkostung der zubereiteten Cocktails
• Aperitif
• Rezepte/Mappe
• erfahrener Barkeeper

Martini geschüttelt oder doch gerührt? Weißt du, wie du beispielsweise einen Caipirinha mischst? Oder was geschmacklich und optisch besser zu deiner eigenen Cocktail-Kreation passen würde? Dieser Cocktailkurs wird dir so einige Antworten offenbaren, die normalerweise jede Cocktailbar hütet. Du wirst viel Wissenswertes über Zutaten und Verarbeitungsformen herausfinden, probierst auch selbst, die Klassiker unter den Cocktails zu mixen, und kannst dich sogar an Eigenkreationen herantrauen. Mit einer anschließenden Verkostung kannst du bei deiner nächsten Cocktailparty deinen Gästen nicht nur Empfehlungen machen, sondern diese auch gleich servieren und präsentieren.

* Alle Angaben ohne Gewähr, zwischenzeitliche Änderungen in den eigentlichen Shops vorbehalten. Die aktuellsten Angaben entnehmen Sie bitte dem jeweiligen Shop. Die Preise beinhalten, so nicht anders angegeben, die jeweils gültige Mehrwertsteuer und gelten in der Regel für eine Person, wenn nicht anders beschrieben. Je nach ausgewählter Versandart fallen evtl. noch weitere zusätzliche Kosten für Verpackung und Versand an.

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