Cocktail-Kurs

Darmstadt (2 km von Darmstadt Zentrum)

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  • Ganz gerührt vor lauter Schütteln
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Drinks mit und ohne Alkohol, aber auf jeden Fall bunt und mit besonderen Geschmackserlebnissen verbunden. Bei Deinem Cocktailkurs in Darmstadt erfährst Du alles rund um die leckeren Drinks. Lerne welche Zutaten und Gerätschaften Du benötigst um auch zu Hause ein kubanisches Barfeeling entstehen zu lassen.

Zu Beginn wirst Du mit einem Begrüßungsdrink empfangen und lernst die anderen Teilnehmer sowie Deinen professionellen Barkeeper kennen. Nach einer Einführung in die Entstehung und Geschichte der Bar, lernst Du die Arbeitsgeräte und Barutensilien kennen. Anschließend erhälst Du eine Warenkunde und verschiedene Informationen rund um den Aufbau und Ablauf an der Bar, die Grifftechniken an der Flasche, Gläserkunde und den verschiedenen Mixtechniken.

Jetzt wirst Du selbst zum Barkeeper! Bereite unter professioneller Anleitung leichte Longdrinks, sogenannte Fancy-Drinks ebenso wie alkoholfreie Cocktails zu. Die geschmacksangebenden Zutaten sind Liköre und verschiedene Säfte und viele andere Zutaten, die sich immer wieder zu einem neuen Geschmackserlebnis vereinen. Im Anschluss verkostest Du in gemütlicher Runde Deine selbstgezauberten Drinks. Du wirst begeistert sein!

Damit Du bei Deiner nächsten Party auch hinter der Bar glänzen kannst, erhälst Du die Schulungsunterlagen, sowie die Rezepte zum Mitnehmen. Bei Deinem Cocktailkurs in Darmstadt wirst Du selbst zum Barkeeper! Lass Dich in die Geheimnisse der Zubereitung der leckeren bunten Drinks einweihen.

WEITERE INFORMATIONEN

Auf Deutsch übersetzt heißt Cocktail „Hahnenschwanz“. Über die Herkunft des Wortes gibt es zahlreiche amüsante Geschichten. Eine handelt davon, dass früher in den USA oft zum Zeitvertreib Hahnenkämpfe ausgetragen wurden. Nach beendetem Kampf durfte der Besitzer des Siegerhahnes, dem getöteten Hahn die bunten Schwanzfedern ausreißen. Diese Trophäe wurde beim anschließenden Umtrunk mit einem Drink „on the Cock’s tail“ begossen. Daher benannte man später diese nach den Kämpfen gereichten Getränke Cocktail.

Eine weitere mögliche Erklärung des Namens sind jene Cocktails, die nicht gemixt werden, sondern aus übereinander geschichteten, verschiedenfarbigen Likören bestehen. Die unterschiedlichen Dichten, die durch verschiedene Zucker- und Alkohol-Konzentrationen entstehen, bewirken bei vorsichtigem Eingießen eine stabile Schichtung. Diese verschieden gefärbten Schichten ähneln, von der Seite betrachtet, einem bunten Hahnenschwanz.

Den ersten Cocktail – ein Mix aus Whisky und Absinth - kreierte angeblich der Franzose Antoine Peychaud. Seine Mix-Getränke wurden laut Erzählungen in Eierbechern – französisch: coquetier - serviert. Jedoch konnten wohl die Amerikaner ‚coquetier’ nicht richtig aussprechen und so entstand daraus Cocktail. Ob diese Geschichten allerdings stimmen, wird heute wohl nicht mehr aufzuklären sein.
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Die Veranstaltung Cocktail-Kurs in Darmstadt findet an folgenden Terminen statt:

  • 2017-06-24,
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Cocktails mixen lernen in Darmstadt

Darmstadt (2 km von Darmstadt Zentrum)

Schon bald Cocktails zu Hause servieren
Holen Sie sich den Zauber der Karibik ins heimische Wohnzimmer und begrüßen Sie Ihre Gäste künftig mit selbstgemachten Cocktails. Beim Cocktailkurs erlernen Sie das Mixen bekannter Cocktails mit Rezepten und Techniken. Sie lernen von einem absoluten Fachmann und dürfen natürlich auch selbst verkosten. Der Cocktailskurs dauert etwa drei Stunden. Sie lernen von einem geprüften Barmeister Zutaten, Gerätschaften und Techniken kennen, um bekannte köstliche Cocktails zubereiten zu können. Sie tauchen in die bunte Welt der Karibik ein, bereiten tropische Cocktails zu und verkosten diese auch. Dazu gibt es eine kleine Wurst- und Käseplatte für Sie.

Cocktail Workshop

Darmstadt (5 km von Darmstadt Zentrum)

Werden Sie zum Partykoenig – als Held hinter der Cocktailbar!
Cocktails sind der Renner auf jeder Party, doch wie macht man die besten und leckersten Cocktails? Das und noch viel mehr erfahren Sie im Cocktail Workshop, bei dem Sie nicht nur alles ueber die gaengigen Zutaten und das noetige Zubehoer lernen, sondern auch einiges ueber die Geschichte der Cocktails und Cocktailbars erfahren. Natuerlich duerfen Sie auch selbst zum Shaker greifen und unterschiedliche Techniken ausprobieren.

Kochkurs - Fingerfood & Cocktails in Neu-Isenburg

Neu-Isenburg (20 km von Darmstadt Zentrum)

Der Hit bei jeder Party!
Cocktails und Fingerfood - der Hit bei jeder Party! Bei diesem Kochkurs werden Sie in die Hohe Kunst des Cocktailsmixen eingeführt und bereiten zusammen mit einer Profi-Köchin verschiedenes ´Fingerfood´ zu. Nach diesem Kurs werden Sie perfekt gewappnet sein für die nächste Party! Ihre Gäste werden begeistert sein! Bei einem Aperitif lernen Sie sich in geselliger Runde kennen. Anschließend besprechen Sie, welche Cocktails und welches Fingerfood Sie an diesem Abend zubereiten werden. Dann geht es auch schon los. Zusammen mit Ihrer Köchin bereiten Sie kleine Köstlichkeiten zu, die auf jeder Party der Hit wären. Im Anschluss machen Sie sich an das Cocktailsmixen. Sie lernen alles Wichtige, was man dazu wissen sollte und dürfen dann selbst Ihr Glück beim Mixen versuchen. Zum Schluss werden Sie die zubereiteten Drinks und ´Häppchen´ verspeisen und den Abend genussvoll ausklingen lassen.

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