Braukurs

Obertrum (0 km von Obertrum Stadtmitte)

(6)

  • Kümmere Dich um Dein Bier
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119,00 €*

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Die Frage nach dem meist konsumierten alkoholischen Getränk in Deutschland kannst Du mühelos beantworten. Und ebenso einfach ist es für Deine Gastgeber, Dein vermeintliches Lieblingsgetränk kaltzustellen. Nichts geht schließlich über ein gutes Bier! Doch bei der Verkostung zeigt sich: Bier ist nicht gleich Bier. Hast Du schon einmal von professioneller Hand selbstgebrautes Bier getrunken? Dann wird Dich dieser Geschmack so schnell nicht mehr loslassen. Doch was macht den Unterschied zwischen den verschiedenen Sorten aus und wie wird diese Flüssigkeit eigentlich hergestellt?

Auf der Suche nach Antworten bist Du beim Braukurs Obertrum richtig. Hier wirst Du von einem gelernten Brauer, einem Biersommelier oder einem Braumeister willkommen geheißen, der Dich in den kommenden sieben Stunden mit allen Regeln der Kunst rund um das Bierbrauen vertraut machen wird. Bei der Erlebnisführung durch die Trumer Privatbrauerei Sigl kommen alle Deine Sinne auf ihre Kosten. Du atmest den Duft des frischen Hopfens ein, begutachtest alle Maschinen und Kessel, die bei der Bierherstellung zum Einsatz kommen und legst selbstverständlich auch selbst Hand an. Kein Produktionsschritt wird von Deiner Mithilfe ausgenommen! Zum Genuss für Deine Geschmacksnerven wird der Braukurs Obertrum bei der Verkostung von internationalen Craftbieren. Genieße jeden einzelnen Tropfen, der Deine Kehle hinunterrinnt – und tauche ein in die Welt des exklusiven Biergenusses. Zur Stärkung zwischendurch bedienst Du Dich beim Braukurs Obertrum zudem am warmen Brauer-Buffet mit allerlei zum Anlass passenden Köstlichkeiten. Ob Du Dir dazu ein, zwei oder mehr Bier genehmigst, bleibt Deiner Entscheidung überlassen…

Du fühlst Dich nun nach dem siebenstündigen Braukurs Obertrum bestens informiert über alle Abläufe des Brauens? Dein neues Wissen wird Dir mit dem Brauereizertifikat für Kursteil A der Diplom Biersommelierausbildung bestätigt. Diese Urkunde weist Dich als echten Experten aus – und könnte Dich auch zu einer Erweiterung Deiner Ausbildung beziehungsweise zu eigenen Brauversuchen reizen… Gehe den Geheimnissen der Bierherstellung beim Braukurs Obertrum auf den Grund.
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Die Veranstaltung Braukurs in Obertrum findet an folgenden Terminen statt:

  • 2017-04-07 ,
  • 2017-06-24 ,
  • 2017-07-15 ,
  • 2017-07-22 ,
  • 2017-07-29 ,
  • 2017-08-12 ,
  • 2017-08-14 ,
  • 2017-08-19 ,
  • 2017-09-02 ,
  • 2017-09-16 ,
  • 2017-09-30 ,
  • 2017-10-07 ,
  • 2017-10-21 ,
  • 2017-10-27 ,
  • 2017-11-04 ,
  • 2017-11-11 ,
  • 2017-11-18 ,
  • 2017-12-02 ,
  • 2017-12-09 ,
  • 2017-12-16,
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Bierverkostung

Salzburg (14 km von Obertrum Stadtmitte)

  • Hopfen und Malz – Gott erhalt‘s
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Auf ein kühles Bier nach Feierabend freust Du Dich schon den ganzen Tag über? Dann bist Du genau richtig bei der außergewöhnlichen und vor allem köstlichen Bierverkostung Salzburg. Salzburg hat eine Jahrhunderte alte Bierkultur und steht für traditionsreiche Biere und Brauereien mit großer Historie. Unter Kennern wird die Mozartstadt sogar als die heimliche Bierhauptstadt Österreichs betitelt. Der perfekte Ort also, für eine Verkostung der ganz besonderen Art.

Bei Deiner Ankunft zur Bierverkostung Salzburg erwartet Dich bereits der erfahrene Biersommelier. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmern steht Dir ein süffiges Genusserlebnis bevor, das Du so schnell ganz bestimmt nicht wieder vergessen wirst. Freue Dich nicht nur auf die Verkostung von bis zu acht verschiedenen und auserwählten Biersorten, sondern auch auf spannende und interessante Geschichten und Fakten rund um das Thema Bier. Bei einer kurzen Einführung erfährst Du alles über den Werdegang des Bieres, von seinen Ursprüngen bis hin zur Herstellung.

Bei der Bierverkostung Salzburg wird der Biergenuss zelebriert und die kommenden Stunden zu einem echten Erlebnis. Du wirst nicht nur traditionelle Biere genießen, sondern auch kreative Neuheiten und ganz speziell gebraute Sorten probieren können. Unter der fachkundigen Anleitung des Experten machst Du die kleinen aber feinen Unterschiede aus. Was unterscheidet ein Pils von einem Zwickel? Was bedeutet eigentlich ober- bzw. untergärig? Die Bierverkostung Salzburg macht auch aus Dir einen wahren Kenner. Während Du Dich durch die verschiedenen Bierstile trinkst, steht Dir selbstverständlich ausreichend Brot und Wasser zur Neutralisierung zur Verfügung.

Lass Dich in die eindrucksvolle Welt des guten Geschmacks entführen und erlebe ein paar genüssliche Stunden in bester Gesellschaft. Die Bierverkostung Salzburg ist sowohl für leidenschaftliche Bierfreunde, als auch für interessierte Neulinge ein wunderbares Geschmackserlebnis.
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Braukurs

Obertrum (0 km von Obertrum Stadtmitte)

Leistungen

• Braukurs (ca. 8 Stunden)
• Intensivkurs ´´Craft Brau dir was´´
• Führung durch die Großbrauerei von Trumer
• Durchführung der Brauschritte mit erfahrenen Braumeistern
• 3 Biere vom Fass
• Möglichkeit, sich ein Real Ale handzupumpen
• Verkostung von Bierraritäten und Jahrgangsbieren von Mikrobrauereien in der Bierothek
• intensive Betreuung durch Diplom-Biersommeliers und Diplom-Braumeister
• herzhafter Imbiss & deftige Schmankerl
• Beschäftigung mit Kräutern, Gewürzen, Wurzeln, Holzfassreifung u.v.m.
• Erarbeitung eines Rezeptes für ein eigenes Bier
• Einbrauen des selbst erarbeiteten Craftbieres
• Vorführung des ´´Dekantierens´´ und ´´Bukantierens´´

Bier ist eines der beliebtesten und meistgetrunkenen Getränke überhaupt. Aber können Sie sich vorstellen wie einfach oder schwer es ist so ein Bier herzustellen? Dieses Braukurs-Erlebnis wird Ihnen diese Frage beantworten. Der Braumeister zeigt Ihnen, dass Sie mit einigen wenigen Handgriffen und binnen kurzer Zeit ein schmackhaftes Bier selber brauen können. Sie lernen alles über die einzelnen Bestandteile und erfahren in geselliger Runde, wie Sie diese zu einem erfrischenden Bier kombinieren. Am Ende des Kurses sind Sie ein Bier-Experte und der Braumeister zeichnet Sie mit Ihrem persönlichen Bierkennerdiplom aus.

Braukurs

Obertrum (0 km von Obertrum Stadtmitte)

Leistungen

• Braukurs
• Gesamtdauer ca. 7 Std.
• aktive Teilnahme bei allen Schritten des Bierbrauens
• Verkostung von internationalen Craftbieren
• Erlebnisführung durch die Trumer Privatbrauerei
• alle Biere
• alle Softdrinks
• warmes Brauer-Buffet (Mittagessen)
• professionelle Betreuung durch gelernte Brauer, Biersommeliers oder Braumeister
• Brauerzertifikat mit Bestätigung für Kursteil A der Diplom-Biersommelierausbildung

Bier ist eines der beliebtesten und meistgetrunkenen Getränke überhaupt. Aber können Sie sich vorstellen wie einfach oder schwer es ist so ein Bier herzustellen? Dieses Braukurs-Erlebnis wird Ihnen diese Frage beantworten. Der Braumeister zeigt Ihnen, dass Sie mit einigen wenigen Handgriffen und binnen kurzer Zeit ein schmackhaftes Bier selber brauen können. Sie lernen alles über die einzelnen Bestandteile und erfahren in geselliger Runde, wie Sie diese zu einem erfrischenden Bier kombinieren. Am Ende des Kurses sind Sie ein Bier-Experte und der Braumeister zeichnet Sie mit Ihrem persönlichen Bierkennerdiplom aus.

Bierbrauseminar mit Mittag- oder Abendessen

Salzburg (3 km von Obertrum Stadtmitte)

Erst brauen dann kauen!
Sie sind Bierliebhaber und interessieren sich fuer die Kunst des Brauens? Dann melden Sie sich doch mit dem Gutschein von jochen-schweizer.de bei einem ´Bierbrauerseminar mit Mittagessen´ an. Der Braumeister heisst Sie mit einem Glas Bier in seinem Betrieb herzlich willkommen und dann geht es an die Arbeit. Bei dem Seminar erfahren Sie viel Wissenwertes ueber die Braukunst. Sie koennen dem Braumeister ueber die Schulter schauen, aber Sie duerfen auch beim Brauen helfen und danach Ihr Bier verkosten.

Bierverkostung

Salzburg (14 km von Obertrum Stadtmitte)

Leistungen

• Bierverkostung
• Bierseminar mit Verkostung
• Gesamtdauer ca. 3 Std.
• Mineralwasser
• Brot zur Neutralisierung
• Skriptum/Mappe
• Vortrag
• Verkostungsbiere
• Biersommelier
• Bierkenner-Diplom

Die Bierkultur ist in vielen Ländern Europas sehr ausgeprägt und hat vor allem in Österreich eine lange Tradition. Was unterscheidet den Geschmack der verschiedenen Biersorten aber eigentlich? Das richtige Verkosten bringt dir ein Diplom-Biersommelier bei dieser Bier-Degustation bei. Mit dem richtigen Glas und fachgerechter Technik kostest du ausgewählte Biere. Es wird dich faszinieren, dass mit den vier traditionellen Bestandteilen Hopfen, Malz, Hefe und Wasser das Bier auf so vielfältige und geschmacklich unterschiedliche Weise gebraut werden kann. Erfahre interessante Fakten rund um das Thema Bier und werde selbst zum Hobby-Biersommelier.

Bier-Seminar mit Verkostung

Salzburg (15 km von Obertrum Stadtmitte)

Schluck fuer Schluck zum Bierkoenig!
Lernen Sie Bier von allen Seiten kennen oder verschenken Sie einfach ein paar aufregende Stunden samt Verkostung. Das Bier wird nicht umsonst fluessiges Glueck´´ genannt und steht daher bei diesem Seminar aus gutem Grund im Mittelpunkt. Es wird sowohl die Geschichte und Herkunft als auch die Herstellung von Bier thematisiert. Natuerlich darf auch der Geschmack nicht zu kurz kommen, weshalb die unterschiedlichen Sorten anschliessend auch verkostet werden. Nach diesem 3-stuendigen Seminar sind Sie ein wahrer Bierkenner und erhalten sogar eine entsprechende Auszeichnung mittels Diplom.´´

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